周六的清晨，香港褪去了工作日的急促，显露出几分慵懒。周穗按照程晏发来的地址，搭乘地铁抵达深水埗站。

从地铁口出来，仿佛是进入了另一个香港。与中环、湾仔的摩登繁华不同，这里街道更显老旧，楼宇密集，招牌层层叠叠，几乎要遮蔽天空。空气中弥漫着各种食物混杂的香气，以及市井特有的、略带潮湿的生活气息。穿着随意背心短裤的居民提着刚买的新鲜蔬果穿梭，街边摊贩的吆喝声、茶客的闲聊声、车辆驶过的声音交织成一曲生动的晨间交响乐。

程晏说的那家面店，就在一个街市旁边，连个正式的名字都没有，只在门口支着一个简陋的红色招牌，写着“明记面家”。店面狭小，只能摆下几张折叠桌和塑料凳，大部分食客都选择坐在店外人行道上临时摆放的桌椅上。

周穗到的时候，程晏已经在了。他今天穿得很休闲，简单的白色棉质T恤，深色休闲长裤，头发也没有像工作时那样一丝不苟地打理，几缕碎发随意地搭在额前，少了几分商界精英的锐利，多了些难得的随和。他正坐在一张靠墙的小桌旁，低头看着手机，手边放着一杯喝了一半的奶茶。

周穗走过去，他若有所觉地抬起头。

“早。”周穗打招呼，在他对面的塑料凳上坐下。凳子很矮，她有些不自在地调整了一下坐姿。

“早。”程晏收起手机，目光在她身上扫过。她今天穿了条浅蓝色的连衣裙，款式简单，头发松松地扎在脑后，看起来清新又柔软，与周围嘈杂的环境有些格格不入，却又奇异地融合在一起。“还以为你会不习惯这种地方。”

“体验风土人情，也是工作的一部分。”周穗笑了笑，目光好奇地打量着周围。一个阿婆正慢悠悠地吃着云吞面，几个建筑工人模样的男人在大声说笑，分享着报纸。这种鲜活而生动的场景，是在高级餐厅里感受不到的。

“试试这里的猪润面，配冻奶茶。”程晏没再多说，直接帮她点了餐，语气熟稔，显然是这里的常客。

很快，两碗热气腾腾的猪润面端了上来。硕大的汤碗里，乳白色的汤底浓郁，面条是典型的广式碱水面，爽滑弹牙。铺在上面的猪润（猪肝）切得极厚，大片大片地堆叠着，表面微微蜷曲，呈现出诱人的粉褐色，边缘带着一点点焦脆感，洒着些许姜丝和葱花。

周穗学着程晏的样子，拿起勺子先喝了一口汤。汤头极其鲜美，带着浓郁的胡椒辛香和猪骨熬煮后的醇厚，瞬间唤醒了味蕾。

“怎么样？”程晏看着她。

“好喝。”周穗由衷地说，又夹起一片猪润送入口中。猪肝处理得毫无腥气，外层微脆，内里却异常粉嫩、绵密，几乎是入口即化，与浓郁的汤底和爽滑的面条形成了绝妙的口感层次。

“这猪润……好嫩。”她有些惊讶，这火候掌控得实在精准。

“老板做了几十年，手势准。”程晏语气平淡，但眼神里有一丝不易察觉的满意，像是在展示自己珍藏的宝贝得到了认可。“香港很多这样的老店，没什么环境，靠的就是几十年不变的味道和街坊口碑。”

周穗点点头，埋头吃面。在这样充满烟火气的清晨，坐在街边，吃着滚烫鲜美的面条，听着周遭陌生的粤语，她感到一种奇异的放松。对面的程晏也吃得专注，没有多余的话。

一碗面下肚，周身都暖了起来。周穗放下筷子，满足地轻轻呼出一口气。

“饱了？”程晏问，将自己那杯冻奶茶推到她面前，“试试这个，和茶餐厅的有点不同。”

周穗从善如流地喝了一口。茶味更重，奶香也更浓郁，甜度适中，冰爽解腻。

“你今天……好像有点不一样。”周穗看着他，忽然说道。脱去了西装革履，坐在深水埗的街边，他身上的那种疏离感似乎淡去了不少。

程晏抬眼看她，日光透过招牌的缝隙落在他脸上，勾勒出他清晰的眉眼。“哪里不一样？”